Skip links

Producció de bosses

El Gremi de Bacallaners de Catalunya, ha produït 10.000 bosses de plàstic compostables, per a repartir-les entre els seus agremiats. Al disseny pren protagonisme el nou segell distintiu, “aquí bacallà curat tradicional”, per tal de donar visibilitat a l’autèntic bacallà d’Islàndia, el Gadus Morhua, curat de manera artesanal per a un bacallaner agremiat.

No oblidem que l’ofici de bacallaner/a, és exclusiu de Catalunya, no existeix enlloc més, per això de la seva autenticitat. L’artesà bacallaner el talla, el desespina, el remulla i el dessala de forma tradicional.

Accions relacionades

Mercat de l’Oli Nou 25

Fira Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Som de Bacallà

Sortejos a Instagram

EL gremi a Instagram

Fulletó Qr, com dessalar el bacallà

Noves Receptes

Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia, 2025

Mapa bacallaner

El Gremi a BETEVÉ

Sorteig de 12 vals de 50€

Ruta dels bunyols

Producció porta preus

Segell distintiu de bacallà curat tradicional

Producció de bosses