Skip links

Producció porta preus

El Gremi de Bacallaners, ha repartit porta preus entre els seus agremiats, per tal de poder identificar l’autèntic bacallà, el bacallà curat tradicional d’Islàndia, el Gadus Morhua, ja sigui sec o remullat o plats preparats.

D’aquesta manera es pot identificar el bacallaner/a agremiat/ada, i garanteix que el bacallaner/a només serveix Gadus Morhua seguint el procés artesanal.

S’hi pot identificar el segell creat pel gremi que garanteix que és bacallà curat tradicional d’Islàndia i també el logotip del gremi i de Bacallà d’Islàndia.

Accions relacionades

Mercat de l’Oli Nou 25

Fira Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Som de Bacallà

Sortejos a Instagram

EL gremi a Instagram

Fulletó Qr, com dessalar el bacallà

Noves Receptes

Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia, 2025

Mapa bacallaner

El Gremi a BETEVÉ

Sorteig de 12 vals de 50€

Ruta dels bunyols

Producció porta preus

Segell distintiu de bacallà curat tradicional

Producció de bosses